Chemie
Umělé sladidlo Aspartam se v trávicím traktu štěpí na kyselinu asparagovou, fenylalanin a methanol. Z uvedeného vyplývá, že rozštěpeny mohly být tyto vazby:
A
dvě esterové vazby
✗
B
peptidová a disulfidová vazba
✗
C
disulfidová a amidová vazba
✗
D
peptidová a esterová vazba
✓
Zpět na souhrn otázek