Chemie
Vyberte nesprávné tvrzení o triacylglycerolech: Triacylglyceroly s vysokým podílem nenasycených mastných kyselin jsou:
A
živočišné a rostlinné oleje
✗
B
poměrně snadno oxidovatelné vzdušným kyslíkem
✗
C
surovinou, z níž lze hydratací připravit margaríny
✓
D
důležitým zdrojem esenciálních mastných kyselin
✗
E
Žádná správná odpověď
✗
Zpět na souhrn otázek