Chemie
Sacharosa:
A
obsahuje D-glukosu a D-galaktosu
✗
B
neredukuje Fehlingovo činidlo
✓
C
se hydrolyzuje na D-glukosu a D-fruktosu
✓
D
je štěpena alfa-amylasou
✗
E
je stavební jednotkou škrobu
✗
F
je rozpustná ve vodě
✗
Zpět na souhrn otázek